龙俐鱼柳洗净后擦干水分
斜刀切成大小均等的鱼块
用盐、白兰地酒、胡椒粉、糖、淀粉腌10分钟
准备好洋葱粒、姜蓉和蒜片
把水果处理成小丁丁
不粘锅放少许油，中火把龙俐鱼柳微微煎一下，盛起备用
另下油爆香洋葱粒、姜蓉和蒜片
放入一大勺的黄咖哩，稍微炒香
放入龙俐鱼柳，让每片鱼柳蘸上酱汁
开大火，快速倒入水
倒入椰浆
煮开后，倒入水果丁搅拌均匀立即熄火即可
上传你做的杂果咖哩龙俐鱼柳
侥幸的鱼
