金雀花火腿炒蛋

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简介

金雀花火腿炒蛋

用料  

金雀花
鸡蛋
火腿

金雀花火腿炒蛋的做法  

  1. 锅中水烧开,关火,下入金雀花烫1-2分钟,捞起置冷水下冲洗,沥干水分备用

  2. 火腿切细条

  3. 锅中加适量油,油热后倒入打散的鸡蛋液,用筷子划拉开,加一点盐,翻炒1-2分钟后盛起

  4. 下入火腿,用余油小火煸炒两三分钟

  5. 加入鸡蛋和金雀花,快速翻炒均匀即可出锅

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