香脆芝麻焦叶

用料  

面粉
鸡蛋
芝麻

香脆芝麻焦叶的做法  

  1. 面粉加鸡蛋、芝麻、盐(糖)、少许水和成面团

  2. 擀成薄面皮,用饼干模刻出花型,或者直接用刀切

  3. 油锅炸至金黄即可

小贴士

1.一定要擀薄一点,才好吃,会很酥脆;
2.很快就可以炸好了,所以一定要看着炸,等颜色接近自己想要的颜色了,赶紧捞出,因为凉了颜色还会加深一点;
3.甜口或咸口随个人喜好,加点葱花就是葱香味的啦,非常香脆哦;
4.因为加了鸡蛋,所以和面时要少加点水;
5.吃不完,密封好,可以保存一段时间

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