烤茄子

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用料  

茄子 1个
西红柿酱 2大匙
洋葱 半个
甜椒 半个
素油 1匙
马苏里拉芝士 80g

烤茄子的做法  

  1. 茄子切薄片(

  2. 烤盘中涂素油

  3. 把茄子平铺在烤盘中

  4. 洋葱,甜椒切丁,与番茄酱拌匀,涂在茄子上

  5. 再铺一层茄子

  6. 顶层放切碎的马苏里拉芝士

  7. 预热烤箱180C,烤20min至表面金黄

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