五彩鸡片

2 人做过这道菜

用料  

鸡大胸 1斤
腐竹 2根
胡萝卜 1根
青柿子椒 1个
1茶匙
生抽 1大匙
1茶匙
淀粉 少许

五彩鸡片的做法  

  1. 鸡胸肉切片,用淀粉抓一下

  2. 腐竹用清水泡软,切段,青柿子椒切丁

  3. 胡萝卜擦片

  4. 锅内少许油,油热后下鸡片,炒散

  5. 鸡肉基本变色后下入腐竹和胡萝卜,加入盐,酱油,糖,翻炒均匀

  6. 下入青柿子椒,翻炒均匀,出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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五彩鸡片的答疑

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