西洋菜猪肉馄饨

用料  

西洋菜 2捆
猪肉 9两
馄饨皮 9两
酱油 1.5茶匙
1.5茶匙
五香粉 1/4茶匙
虾米 1/2茶匙
小葱 2根
1/2茶匙

西洋菜猪肉馄饨的做法  

  1. 西洋菜洗净切碎,虾米泡软切茸,葱洗净切末

  2. 猪肉馅加入调料,切碎的虾米和葱,搅匀

  3. 肉馅与菜碎拌匀成馄饨馅

  4. 包成型

  5. 开水下锅,煮开,点2-3次水

小贴士

不要担心菜太多,菜叶煮熟会塌缩,吃的时候感觉口口都是肉

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