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火爆小牛心

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mcbain的厨房  mcbain

用料  

青甜椒 1个
小牛心 1.5斤
蒜 4瓣
盐 半茶匙
料酒 1大匙
剁椒 1匙
淀粉
葱

火爆小牛心的做法  

  1. 小牛心洗净，切条，去掉白色的筋，用淀粉抓一下

  2. 锅内倒入油，油八成热下入牛心，炒散

  3. 加入切碎的蒜，葱花，料酒，盐，炒匀，下入剁椒

  4. 放入切成条的青甜椒，翻炒均匀，出锅

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该菜谱发布于 2011-07-01 16:28:57
542 收藏
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火爆小牛心的答疑

  • Piana519(下厨房)
    Piana519  2017-08-16  
    0 赞
    你好我在澳洲这边的牲畜不放血 牛心腥味特别重 请问有什么好办法吗

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