番茄九层塔火鸡饼

简介

一直都很喜欢吃西红柿,但是,从来没想过用西红柿来做馅。直到吃过一次加着西红柿干的肉饼,出乎意料之外的美味,顿时动了用西红柿调馅的念头。感恩节将至,光想着整只火鸡那庞然大物,我就自动缴械了,做道火鸡肉饼应景吧。

用料  

九层塔 4茎
西红柿(大) 2个
火鸡肉馅 1斤2两
酱油 2茶匙
1.5茶匙
1/2茶匙
面粉 10g

番茄九层塔火鸡饼的做法  

  1. 九层塔切碎,番茄切碎,与加入酱油的火鸡肉馅拌匀

  2. 加入糖,盐,混匀

  3. 加入面粉,揉成团,按在涂过油的烤盘上成肉饼

  4. 烤箱预热175C,烤约20min到肉饼熟

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