猪肉豆角大包

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用料  

猪肉馅 500g
豆角 750g
面粉 400g
1.5茶匙
老抽 2茶匙
生抽 1茶匙
五香粉 1/2茶匙
料酒 2大匙
小葱 2根
酵母 适量
10g
清水 适量

猪肉豆角大包的做法  

  1. 面粉+糖+酵母,清水和面,发到2倍大

  2. 豆角洗净切丁,肉馅调味,和豆角丁混合,搅拌成馅料

  3. 面切成剂子,擀开,包包子

  4. 旺火蒸20min

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