韩式辣酱回锅肘片

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用料  

肘子 1000g
韭葱 1根
辛拉面辣椒包 1包
4瓣
小葱 2根

韩式辣酱回锅肘片的做法  

  1. 肘子洗净,飞水,晾凉切片

  2. 韭葱切段,小葱和蒜切末

  3. 锅内放油,油热炒香葱蒜

  4. 下入肘子肉,炒到基本熟,下入辣椒包,炒匀

  5. 下入韭葱段,炒散至微变软

小贴士

韭葱是一种大葱模样,味道相对清淡的菜。可以用大葱代替,但用量适量减少
 

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该菜谱发布于 2011-07-01 15:45:18
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