香辣木耳虾

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用料  

9两
黑木耳 适量
1茶匙
1茶匙
酱油 2茶匙
小葱 1根
干辣椒 适量
料酒 1大匙

香辣木耳虾的做法  

  1. 虾洗干净,沿背部剪开壳,去掉虾线

  2. 木耳泡发,洗净,撕开成小朵

  3. 锅内放油,炒香干辣椒

  4. 放入虾,炒到皮变色

  5. 放入葱花,酱油,料酒,木耳

  6. 加盖焖到虾熟

  7. 放入糖调味,炒匀出锅

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