韩式辣酱爆双丁

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用料  

猪里脊 250g
鸡胸 200g
韩式辣酱 2大匙
小葱 2根
熟花生米 适量
料酒 少许
荸荠罐头 2个

韩式辣酱爆双丁的做法  

  1. 鸡肉,猪肉切丁

  2. 油烧热,猪肉先下锅滑一下,鸡肉再下锅一起炒到变色

  3. 加入辣椒酱,炒匀,下切片的荸荠

  4. 加入花生米,撒上葱花,略炒

小贴士

鸡肉比猪肉容易熟,所以后下锅
 

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