红酒烤鸡翅

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简介

鸡翅,很容易出彩的一道食材,红烧鸡翅,可乐鸡翅,孜然烤翅⋯⋯随手一数,n多经典的鸡翅菜式
吃惯了各种中餐鸡翅,不妨换个口味,烧道西式口味的试试?黑胡椒鸡翅,有点俗,bbq鸡翅,有点腻,还有什么可以用的调味品呢?忽然想到了红酒,浓浓果香,微微酸爽,正是老外对美食的极大贡献。

用料  

鸡翅 1500g
8g
干红 60mL
酱油 10mL
10g

红酒烤鸡翅的做法  

  1. 干红,酱油,盐,糖混合成调味汁

  2. 鸡翅洗净,加入调味汁,蘸匀

  3. 腌制30min,每隔10min翻动一下

  4. 把鸡翅放到刷了油的铝箔上

  5. 烤箱预热450F(232C),烤15min

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