春葱木耳炒鸡蛋

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春葱,显然不该是指大葱,怎么也想象不出那儿臂粗的葱有啥美感,而且,在春天也没长成呢。估计该是小葱,嫩嫩的水生生的,光摆着都养眼。春葱炒蛋,很家常的一道菜,添加了黑木耳,营养更全面,尤其在谈核色变的这个春天,多吃点据说有防癌防辐射作用的黑木耳,正当时哦。

用料  

鸡蛋 3个
黑木耳 适量
小葱 3根
3g
料酒 少许

春葱木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 葱洗净切条,鸡蛋打散

  2. 锅烧热,鸡蛋下入

  3. 鸡蛋炒散,下入葱,淋入料酒

  4. 放入黑木耳,炒匀

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春葱木耳炒鸡蛋的答疑

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