柠香培根扇贝卷

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虽然情调这玩意,定义不明功能不详标准不一,但是偶尔在餐桌上求点花样追些变化,除了用餐更加愉悦之外,也会给平淡的生活增加些惊喜。食物嘛,好吃是王道。味道大致确定了,在烹饪和造型上动动脑筋,Mcbain“捣鼓”出今天这道满可爱的头盘——柠香培根扇贝卷

用料  

海洋扇贝 400g
培根 20条
柠檬 1个
蒜粉 1茶匙
1/2茶匙

柠香培根扇贝卷的做法  

  1. 柠檬切片

  2. 扇贝洗净,用盐和蒜粉腌10min

  3. 把柠檬摆在铝箔上,把扇贝卷上培根立到柠檬上

  4. 烤箱预热230C,烤约10分钟至扇贝熟

 

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