甜辣肥牛

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用料  

肥牛 500g
青辣椒 150g
4瓣
少许
小葱 3根
酱油 15mL
料酒 适量
1大匙

甜辣肥牛的做法  

  1. 葱切段,姜切丝,蒜切碎,辣椒切丝

  2. 酱油,料酒,糖调成汁

  3. 锅内热油,放入姜和蒜,炒香

  4. 放入肥牛片和辣椒,炒散

  5. 淋入调料汁,放入葱段,炒匀

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