芝士夹心红酒牛肉饼

用料  

牛肉馅 800g
马苏里拉芝士 100g
3茶匙
洋葱 250g
干九层塔碎 1茶匙
黑胡椒 2大匙
蒜粉 1大匙
干红 约1杯
胡萝卜 适量
甜玉米粒 适量

芝士夹心红酒牛肉饼的做法  

  1. 牛肉馅加入洋葱,蒜粉,黑胡椒粉,九层塔碎,盐拌匀

  2. 加入干红,拌匀,腌30min

  3. 取1/2牛肉馅,铺平,上面放马苏里拉芝士

  4. 撒上胡萝卜和甜玉米粒

  5. 盖上剩下的1/2牛肉馅

  6. 烤箱预热175C,烤约40min

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