香甜玉米汁

4 人做过这道菜

用料  

水果玉米 3个
冰糖
清水

香甜玉米汁的做法  

  1. 水果玉米洗净,玉米的多少决定浓度

  2. 用刀子将玉米粒切下来

  3. 用搅拌机将其搅打成糊

  4. 将所有的玉米搅打完成

  5. 锅内添加足量的水

  6. 烧开,烧的过程会出现很多的浮沫,就是玉米皮,将其撇掉

  7. 加入少许冰糖。不喜甜的可以不加,因为玉米本身就有甜味

  8. 将其舀入容器内,用滤网过滤

小贴士

1、玉米汁双双也是第一次尝试,不知道普通玉米的味道会如何,不过,我猜也差不多吧。
2、玉米一定要用搅拌机搅打充分,大粒的不容易出味。
3、冰糖可加可不加,随个人喜好。
4、滤网一定要细眼的,粗眼的会有残留。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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香甜玉米汁的答疑

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