飞饼版鸡蛋灌饼

7.8
综合评分
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好极了
32
挺好
16
一般
1
292
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简介

半成品飞饼打造的美味早餐---飞饼版鸡蛋灌饼,做法简单~超市里就有冰冻的‘印度飞饼’还分不同的味道,原味的、奶香味的、葱油味的。聪明的人,让生活变得更加的简单快捷。半成品就是能让人多睡会懒觉还能在家吃上自己做的早餐。将飞饼买回家稍作加工,就会成为可口的美味。若再加入自己喜欢的鸡蛋、水果,那就更好吃了~葱油味的加个鸡蛋当早点,比外面卖的葱花油饼好吃多了~奶油味的加个香蕉,就可以媲美糕点店的香蕉派~原味的更能自由发挥,爱加啥就加啥,好吃才是王道!

用料  

鸡蛋
葱油味‘印度飞饼’
葱叶

飞饼版鸡蛋灌饼的做法  

  1. 鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼

  2. 鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐

  3. 将混合的蛋液搅拌均匀

  4. 冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份

  5. 飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层

  6. 慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可

小贴士

奶香味的飞饼,做法同上
将飞饼两面都煎黄后,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层,把切成片的香蕉逐个的塞进去,小火煎热,或者将香蕉煎融化,即可
香蕉奶香饼,还可以叫香蕉派,这个我喜欢~软滑的香蕉泥~酥脆的面皮

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