鲜果果冻爽

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简介

鲜果果冻爽

用料  

果冻粉 适量
无籽葡萄 适量
牛奶 适量
冰糖 适量
红色QQ糖 适量
蓝薄荷 适量
绿薄荷酒 适量

鲜果果冻爽的做法  

  1. 葡萄洗净,加适量清水、冰糖煮熟

  2. 将煮熟的葡萄放容器(果冻模)内,煮葡萄的水中加入适量果冻粉,搅拌均匀

  3. 将快凉的果冻水倒入装有葡萄的容器,冷却后放冰箱冷藏

  4. 将适量的QQ糖加清水放锅中,在火上化开煮沸,再加果冻粉搅拌均匀晾稍凉待用

  5. 取出刚才的葡萄果冻,加入QQ糖果冻液,冷却后再放入冰箱冷藏

  6. 用以上同样的方法再做一层牛奶果冻

  7. 最后,倒上一层蓝薄荷酒

小贴士

1、千万要等到第一层凝固成果冻后,再做第二层,以此类推。
2、果冻粉与水的比例要参照你买的果冻粉的特性而适量添加。

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