焗豆腐

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简介

实际这道菜也不是全素,还有少许的肉末,但对于我们食肉类这就是跟素菜相差无几了。

用料  

北豆腐 1盒
芝士片 2片
肉馅 约30克
料酒 1/2汤匙
红萝卜 半根
芹菜 1节
香葱 1根
3克
白糖 3克
浓豆浆 3汤匙

焗豆腐的做法  

  1. 肉馅用料酒搅拌均匀

  2. 豆腐、香葱搅拌均匀

  3. 芹菜、红萝卜洗净切碎末焯水

  4. 豆腐、肉馅、菜末混合搅拌均匀,加调料调味

  5. 拿一个能在烤箱里焗烤的容器,盛放拌好的豆腐,上面铺芝士片

  6. 烤箱200度烤10—15分钟

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