豆豉蒸牛肉

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豆豉蒸牛肉

用料  

牛肉300克
豆豉 10克
蒜泥 10克
2克
白糖 1克
红葡萄酒 1汤匙
生抽 1汤匙
干淀粉 1汤匙
食用油 1汤匙

豆豉蒸牛肉的做法  

  1. 将牛肉洗净切条或片

  2. 用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀,腌制2小时

  3. 再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀,淋上食用油

  4. 蒸锅中火蒸30分钟至熟

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