福满丰收卷

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人做过这道菜

简介

今天做的这道凉菜,我给它起了一个吉庆的名字,用料有西式的培根和中式的菜丝,再加上水果丝,有着中西和壁的味道。

用料  

黄瓜片 数片
培根肉片 4片
红黄彩椒丝 适量
莴笋丝 适量
梨丝 适量
甜橙 一个
适量
黄彩椒丝 适量
蓝莓干 少许
甜橙汁 适量
焙煎芝麻沙拉汁 适量
适量

福满丰收卷的做法  

  1. 甜橙洗净

  2. 将菜丝焯水,焯时水中放少许盐

  3. 培根用平锅煎熟,凉后再用

  4. 用培根将菜丝卷起,再卷黄瓜,装盘,吃时淋甜橙汁和沙拉汁即可

  5. 我将用剩下的甜橙和梨,切丁做了一个水果沙拉,淋了点儿甜橙汁,撒了蓝莓干

小贴士

就用甜橙的皮做了个小碗,很好玩儿,我会过吧!

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