无油早餐包

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简介

无油早餐包

分量:6个

用料  

高筋面粉 250克
大米粉 50克
发酵粉 4克
白糖 2汤匙
奶粉 2汤匙
1克
清水 适量
奶油生抽叶 3棵
鸡肉饼 3片
奶酪 6片
鸡蛋 3个

无油早餐包的做法  

  1. 将材料搅拌均匀和成面团,摔打成光滑面团

  2. 发至1倍大时,分小剂揉成小面团,继续发酵

  3. 待发好后,刷鸡蛋液,撒上芝麻

  4. 烤箱190度烤20分钟

  5. 生菜洗净;鸡蛋煎熟;鸡肉饼煎熟

  6. 将餐包中间切开,夹上菜料

小贴士

餐包在吃前放在食品袋里记好口,用微波炉高火打20——30秒即可使餐包回软。千万别打时间长了哦!否则就成牛筋餐包不能吃了。
这是头天晚上烤好的餐包,今天早上现做的汉堡早餐。

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