腊肉炒油菜

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腊肉炒油菜

用料  

腊肉 150克
油菜 300克
2克
白糖 1克
菜籽橄榄油 10毫升
料酒 1/2汤匙
洋葱 少许
少许

腊肉炒油菜的做法  

  1. 将腊肉切片

  2. 洋葱、油菜、姜洗净,洋葱、姜切碎

  3. 热锅凉油下洋葱、姜炝锅

  4. 再放腊肉翻炒

  5. 腊肉炒至肥肉部分变透亮,放油菜,加调料调味

小贴士

洋葱放了两种,白洋葱没有了,就切了点儿紫洋葱,没有特别的意思哈!

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