黄油双菇

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用料  

黄油双菇的做法  

  1. 黄油入锅小火融化

  2. 杏鲍菇入锅煎。你会发现它们一进锅就立马把油全吸光了,别惊慌哈,用小火慢煎,记得勤翻面,一会儿它们就会把油吐出来一半的

  3. 杏鲍菇把油吐得差不多了,再入香菇继续煎一会儿,还是小火

  4. 再煎个五分钟左右,油又被香菇吸没了之后,加两大勺泡香菇的水,一勺蚝油,适量盐,拌匀,慢慢让蘑菇们把汁水再吸干净,撒些罗勒就可以出锅啦

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