蚝油素炒方便面

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简介

要想再把营养均衡一下,就是用蔬菜来炒方便面,面劲道,又够味儿,吃着还是很过瘾滴。而且这次的配菜也超级好准备,配料也非常简洁,所以时间上也会很省。

用料  

方便面饼
大头菜
洋葱
蚝油

蚝油素炒方便面的做法  

  1. 方便面饼水煮至八九成熟,把水沥出,再用凉水过一下

  2. 锅中放一点油,入洋葱丝爆锅,再加大头菜丝翻炒,加入适量盐

  3. 菜炒软后,加入一大勺蚝油,炒匀,再加入方便面翻匀

  4. 最后加入适量香醋,就可以出锅啦

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