香焗蝴蝶面

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用料  

香焗蝴蝶面的做法  

  1. 准备自己喜欢的蔬菜,我用的是洋葱、土豆、胡萝卜、烤肉,全部切成丁

  2. 意面按包装上的说明煮上

  3. 锅热橄榄油,放洋葱丁炒香,再依次加入烤肉丁、土豆丁、胡萝卜丁等翻炒,翻炒的过程中加入黑胡椒粉、芝士粉、盐,调味,关火

  4. 将煮好的意面加入到炒好的菜里拌匀,盛入烤皿

  5. 在面上洒上马苏里拉奶酪,入180度的烤箱,烤至奶酪溶化变金黄色即可

小贴士

菜菜方面可以根据自己的喜好调整,烤肉也可换成腊肉或者火腿,面面也可换成其它的任何一种意面,但个人建议黑胡椒粉、马苏奶酪、这几样重要材料最好不要省。

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