麻汁面

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简介

夏日,爱做这种简单的面条吃,毫无技术含量,但却让人心爽身畅。

用料  

麻汁面的做法  

  1. 面煮好,过凉开水,沥水盛出拌上香油,防粘连

  2. 芝麻酱加点生抽,少许盐,一点点水调稀一点,浇在面上

  3. 拌上黄瓜丝、榨菜丝,洒点熟芝麻,开吃

  4. 挂面,手擀面都可以

  5. 调料也可按自己喜好任意添减

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