准备材料,把洋葱切成末,香茹切成小粒,培根切成片
米用清水洗净并完全沥干水分备用(米不需事先浸泡)
炒锅烧热,放入黄油。待黄油融化以后,倒入切碎的洋葱、炒香,加培根香茹,中火翻炒1分钟
把米倒入炒锅,继续用中火翻炒2分钟,炒均匀炒透,加入盐、黑胡椒粉、意大利综合香料
炒好的米倒入平底的乐扣格拉斯耐烤碗中,倒入165克烧沸的开水,拌匀
用锡纸把烤碗的表面盖起来,把烤碗放入已预热的烤箱,180度,上下火,中层,烤25分钟
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