包心菜洗净,切丝(不要太粗,照片里切得稍粗了),锅烧热点、油稍多一点、快速翻炒
边炒边溜点水,这一步是关键,可以保证菜的鲜嫩水灵
快好的时候下一点点糖(一点点就好),再下盐,兜匀就可以出锅了
上传你做的素炒包心菜