香滑土豆泥

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简介

黄油和牛奶的香气包裹着香软的土豆泥,二者完美的结合,一种前所未有的细腻香滑照料你的舌尖,难怪孩子爱吃,来尝尝吧,绝对适合小朋友的口味!

用料  

土豆 2个
牛奶 150ml
黄油 25克
一小匙
咸蛋黄 一个
熟青豆 少许

香滑土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切成大小均等的块,放入微波炉专用玻璃碗中,盖盖放入微波炉中,高火煮熟。你也可以用蒸锅蒸熟,怎么弄熟都行,但要注意一点,就是水分不要太多

  2. 拿出土豆,用汤匙碾压成泥状,加入盐、黄油、牛奶、熟青豆搅拌均匀

  3. 将咸蛋黄碾碎,撒在搅匀的土豆泥上即可

小贴士

土豆泥的做法很多,可以依自己的口味在土豆泥中加入牛肉碎。火腿碎等做成不同口味的土豆泥。

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