香葱豆腐卷

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这个香葱豆腐原料就是干豆腐加葱丝加黄瓜丝,再加上鸡蛋酱或者牛肉辣椒脯,做法更是极其简单,几乎不用开火,不用煎炒烹炸却爽口开胃。

用料  

干豆腐
嫩葱
黄瓜
牛肉辣椒脯
鸡蛋酱

香葱豆腐卷的做法  

  1. 把干豆腐入沸水锅里汆烫片刻后,捞出沥干水分,裁成大小适中的正方形或者长方形

  2. 黄瓜和嫩葱分别洗净切丝装盘

  3. 预备好牛肉辣椒脯,炸好鸡蛋酱。或者用其他你喜欢吃的酱都行

  4. 取一片干豆腐,放上黄瓜丝和葱丝,再放点辣椒脯或者鸡蛋酱,卷起来就可以吃啦

  5. 你也可以在卷好的豆腐卷上再放点辣椒脯,这样吃起来更过瘾

 

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