泰式柠檬虾

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用料  

泰式柠檬虾的做法  

  1. 红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用

  2. 把所有的调味料都放好,调好汁备用

  3. 锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色,把调好的汁倒入其中同煮

  4. 调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了

  5. 出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可

小贴士

这道泰式柠檬虾做出来我觉得可以再加点糖,可是小林说味道够了,好吃,不用再加了。这人和人的口味确实是不一样呐。。。。。

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