果香咖喱翅

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用料  

苹果 1个
2个
鸡翅 7支
咖喱膏 1包
金针菇
胡萝卜
鸡精 少许

果香咖喱翅的做法  

  1. 苹果切丁浸盐水、胡萝卜切丁、橙子挤出橙汁、金针菇切掉尾部根系,所有原料先准备好备用

  2. 炒锅下油,先把鸡翅放入略煎。两边都煎一分钟。(中小火)

  3. 加入咖喱膏,再倒点水让咖喱膏稀释一下,加入金针菇和胡萝卜丁同煮

  4. 煮约10分钟后加入苹果丁和橙汁,续煮10分钟。(中途隔五分钟翻动鸡翅和配莱)

  5. 最后加入少许盐、鸡精等调味即可

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