坚果面包布丁

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用料  

面包 3片
淡奶油 110克
鸡蛋 3只
牛奶 110克
30克
柠檬汁 2克
核桃
杏仁
葵花籽
葡萄干

坚果面包布丁的做法  

  1. 鸡蛋加糖打散,把糖搅拌至融化

  2. 加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液

  3. 把布丁液过筛一下,滤掉没有搅拌均匀的物质,以保证烤制好的布丁能十分的柔滑

  4. 把吐司切成丁,排入烤碗中,撒上自己喜欢的坚果

  5. 布丁液均匀的倒入面包丁上,保证所有面包丁都能浸泡到布丁液

  6. 烤箱预热200度,中层上下火烤制25分钟

小贴士

一直犹豫加不加葡萄干,因为怕烤制的时候他不像坚果能耐烤焙,于是偶做了个小实验,顶上暴露在最外头的放了一点点,其他的压在布丁液里和面包下面,结果,果然如此,最上头直接被烤管高温烤制的葡萄干全部烤成黑碳色,最底下的葡萄干很OK,SO,喜欢吃葡萄干的朋友要加这玩意的话,请记得放在下面哦。

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