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香辣芥菜炒鸡蛋

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凌尒尒的厨房  凌尒尒

用料  

芥菜 2片
鸡蛋 2个
虾皮 少许
油辣椒 少许
盐 少许
鸡精 少许

香辣芥菜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加二勺水打匀成蛋液，下油锅炒好盛出备用

  2. 锅中再放少许油，下盖菜杆子翻炒几下，接着下虾皮翻炒，若觉得太干了可以加些水

  3. 待芥菜杆子快熟时加入芥菜叶子翻炒

  4. 接着下鸡蛋翻炒几下，根据口味加入一些油辣椒，码入盐和鸡精即可

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让吃草变成一件美妙的事情
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该菜谱发布于 2011-06-13 16:58:01
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