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孜香豆瓣鱼
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孜香豆瓣鱼
鱼我没有用炸的，直接爆香姜蒜豆瓣之后加生抽料酒和一点水，再把腌好的鱼片滑入汤汁里。这样做出来的鱼肉会比较滑嫩，也比较清爽。我真的不是在偷懒哟╮(╯▽╰)╭。
2011-10-15
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跳姑娘
跳姑娘
