迷迭香棒

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用料  

高精粉 130克
5克
迷迭香 一大勺
色拉油 5克
细砂糖 5克
干酵母 5克
适量
蛋青 1只
黑胡椒 1小勺

迷迭香棒的做法  

  1. 材料全部混合到一起。和匀后要摔面,面和好后醒法,等面发好后挤出空气

  2. 盖上保鲜膜静置30分钟,然后将面分成2部分滚圆。在盖上保鲜膜松弛10分钟,把面擀成长方形薄片

  3. 撒上少许面粉,切割成1厘米宽的长方形薄片,用手捏住长方形薄片的两头旋转,然后放在烤盘上,盖上保鲜膜静置20分钟

  4. 烤箱预热到150度,在烤箱壁喷水产生水气,然后把制作好的东西方入烤箱烤成金黄色即可

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