酱醋海鲜菇鸡翅根

用料  

酱醋海鲜菇鸡翅根的做法  

  1. 锅子放适量油,放鸡翅根入锅煎,煎至表面焦黄取出

  2. 油留在锅中,放海鲜菇拌炒

  3. 放鸡翅根,倒调好的汁

  4. 清水如果不够的话,再加点清水,差不多快没过翅根的样子

  5. 该上锅盖,大火煮开,转中火煮入味

  6. 中间打开锅盖,翅根翻身

  7. 盖上锅盖继续煮,到快收汁

  8. 放红椒大伙拌炒

  9. 最后撒葱花出锅

小贴士

1、我那天是有点偷懒了,鸡翅根没有划几刀,你可以划一下,更方便入味哈,或者再搁点生抽料酒腌制下
2、调味汁记得放点醋跟芝麻油哦~~

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