香辣豆腐

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用料  

香辣豆腐的做法  

  1. 豆腐切大块。洋葱切小块、红椒切小块、葱切长段

  2. 煎豆腐,锅中放适量油。豆腐入锅煎,各个面都尽量煎一下哈,表面焦黄

  3. 取出豆腐,锅中的油用勺子舀出一部分来,留一部分在锅里

  4. 锅中留的少许油,放洋葱小火炒香,放豆腐,放几滴生抽,放几滴蒸鱼豉油,7、放适量辣椒酱,拌炒几下,放适量盐,放红椒,放孜然,然后不停中火拌炒,出锅前撒上葱花

小贴士

1、豆腐要煎到外脆脆的哦
2、根据自己的口味放酱料也行哦,什么海鲜酱也可以呢

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