培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法
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上传你做的培根金针菇卷

简介

喜欢培根咸香的味道 还有裹在培根里的金针菇香脆多汁 做起来也是超级省事哦~

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培根 金针菇

做法  

  1. 培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用
  2. 取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定
  3. 锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷
  4. 加盖用小火煎熟(中途可开盖翻面)
  5. 直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料~

小贴士

培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料
金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅
如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会

大家参照这个菜谱做的培根金针菇卷 (全部)

  • 好菇凉菲妞儿做过的培根金针菇卷

    好菇凉菲妞儿 谁能告诉我,培根为什么这么好吃?? 不仅仅用了金针菇,还加了土豆丝、胡萝卜丝。等到芦笋上市之后,换成芦笋会更加好吃~~ 一口一个,吃起来太销魂了!

      64
  • 爱熊熊做过的培根金针菇卷

    爱熊熊 卖相一般,味道OK,培根和金针菇是绝配,蘸点蛋黄酱吃就更绝了,但那热量也绝了。。。。

      58
  • 绣花儿枕头做过的培根金针菇卷

    绣花儿枕头 我在煎的时候上面撒了辣椒粉孜然粉和研磨胡椒,味道更好。另外,培根要煎到油脂充分融化,有点干有点脆的时候口感更好味道更香。

      43
  • Laurinda媛做过的培根金针菇卷

    Laurinda媛 晚上的光线实在不好。。。好多噪点%>_<%

      38
  • 追梦虫做过的培根金针菇卷

    追梦虫

      20
  • 小xun~做过的培根金针菇卷

    小xun~ 火候需要再加强,焦一点应该会更好吃

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  • 窘窘夏

    撒上孜然粉风味更加

    2012-03-04 13:34:40 回复

  • 风-莉-轩

    材料都是我喜欢的,可以试试

    2012-02-16 20:05:16 回复

  • 稻子

    出锅后也可以在金针菇上滴一些蒸鱼豉油 味道很好

    2012-02-12 12:35:15 回复

  • 湖边有棵许愿树

    这个菜真简单,我喜欢吃培根,昨天还吃了,要早知道,我昨天就试一下了

    2012-02-11 15:04:51 回复

  • da豆浆fei

    晚上回家做培根蒜台卷,家里几天的蒜台还没吃呢。。。西西~~

    2012-02-11 13:31:14 回复