韩式泡菜饼

14 人做过这道菜

用料  

陈年辣白菜
面粉
鸡蛋

韩式泡菜饼的做法  

  1. 将辣白菜切成细丝放入容器中

  2. 在容器中放入适量的面粉、鸡蛋、辣白菜汤、调成糊状

  3. 平底锅加热后,舀入面糊摊成双面金黄的饼状即可

小贴士

1、
辣白菜使用陈年的做泡菜汤、泡菜饼味道最好,酸度&白菜的软度都刚刚好
2、
如果没有泡菜汤的话,调面糊的时候适量的加入清水,如果有的话全部用泡菜汤来调面糊,味道更加浓郁。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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