绿豆薏米浓浆

6
人做过这道菜

简介

兼具祛痘、美白、瘦身功能,——有点丑,却很温柔。

用料  

绿豆薏米浓浆的做法  

  1. 先在水中放薏米,水沸煮约5分钟后熄火焖30分钟,随后再加入绿豆,沸腾后转中火,无需搅动,水持续沸腾后注意观察,可以发现绿豆皮浮起、聚集在锅边

  2. 拿小勺将绿豆皮撇除

  3. 剩下绿豆蓉和薏米,放入冰糖

  4. 待绿豆薏米水自然晾凉

  5. 在杯口放置丝网过滤,拿勺子边碾碎绿豆薏米边过滤(此步骤可用搅拌机完成)

  6. 即得绿豆薏米浓浆

小贴士

绿豆解毒清凉;薏米有利水消肿祛湿的功能,很适合这个季节食用。
保留绿豆茸和薏米蓉,可以使之更有饱满的口感,亦有饱腹感。

绿豆薏米浓浆的留言

关于绿豆薏米浓浆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
156 收藏

作者何芷寒的其他菜谱