茅根竹蔗蛇舌饮

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新鲜的竹蔗、茅根、白花蛇舌草齐齐搂回家,简简单单架一砂锅,煲出清润的应时之饮。

用料  

鲜竹蔗
鲜茅根
白花蛇舌草
水凉头

茅根竹蔗蛇舌饮的做法  

  1. 竹蔗去皮切段,一剖为四;茅根、水凉头洗净粗略折断

  2. 白花蛇舌草清洗净根须备用

  3. 取一砂锅,倒入足量水煮沸,放入所有材料煮沸20分钟后转中小火再煲30分钟即可

小贴士

隔渣饮用,饮之前以冰糖或蜂蜜调味。
甘怡清新,清肺润喉,非常适合现在的天气哈~~

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茅根竹蔗蛇舌饮的答疑

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