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茅根竹蔗蛇舌饮
茅根竹蔗蛇舌饮
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何芷寒
新鲜的竹蔗、茅根、白花蛇舌草齐齐搂回家,简简单单架一砂锅,煲出清润的应时之饮。
用料
鲜竹蔗
鲜茅根
白花蛇舌草
水凉头
茅根竹蔗蛇舌饮的做法
竹蔗去皮切段,一剖为四;茅根、水凉头洗净粗略折断
白花蛇舌草清洗净根须备用
取一砂锅,倒入足量水煮沸,放入所有材料煮沸20分钟后转中小火再煲30分钟即可
小贴士
隔渣饮用,饮之前以冰糖或蜂蜜调味。
甘怡清新,清肺润喉,非常适合现在的天气哈~~
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该菜谱发布于 2011-07-05 12:57:30
29 收藏
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