翡翠白玉寿司

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翡翠是黄瓜。
白玉是米饭。
里面还有金砂般的玉米碴子。
呵呵,这个寿司身价高吧?

用料  

嫩黄瓜 2根
大米
糯米
玉米碴子
调味料

翡翠白玉寿司的做法  

  1. 大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭

  2. 加糯米是为了增加粘度,加玉米碴子是为了健康

  3. 粗粮健康啊

  4. 黄瓜洗净切成段,用挖苹果核的取核器(不是核武器)淘空

  5. 做好的米饭,加糖、盐、白醋拌匀

  6. 传说最正宗的寿司,其加的糖、盐、白醋是有固定的比例的,不过我觉得还是以人为本的好,按自己的口味调最好

  7. 拌匀的米饭填入空心黄瓜段中

 

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该菜谱发布于 2011-07-01 09:07:03
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