班兰鲜奶吐司

3 人做过这道菜

用料  

高粉 270g
低粉 30g
动物性鲜奶油 80g
酵母 5g
40g
4g
鸡蛋 一个
鲜奶 70g
班兰精 5滴

班兰鲜奶吐司的做法  

  1. 把面团搅拌至完成阶段。发酵80分钟,排气,分割,松弛15分钟

  2. 整形

  3. 放进吐司膜,最后发酵80分钟

  4. 发酵完成后刷蛋液,180度烤40分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

班兰鲜奶吐司所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
65 收藏


班兰鲜奶吐司的答疑

关于班兰鲜奶吐司的做法还有疑问? 提一个问题