情人节刻字饼干

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TO Zachary:
亲爱的,又到一年的情人节,祝你快乐,每一天都快乐。
这个日子8年来我们从来也没有一起度过过,每年都分隔两地。
但是我一点也不伤感,一点也不可惜,因为我们的心在一起,那每一天都是我们的情人节。
8年的风风雨雨,一起经历一起成长,相濡以沫。
岁月在我们身上留下痕迹,时间让我更爱你,愿我们有个美好的未来,愿我们永远相爱O(∩_∩)O~
在这一天,只为你,送给你我全部的爱,亲爱的,情人节快乐!
from S

用料  

低粉 140g
黄油 75g
糖粉 45g
少许
香草精 适量
覆盆子粉 20g

情人节刻字饼干的做法  

  1. 覆盆子粉用少许热水冲开,黄油室温软化

  2. 加入糖粉和黄油拌匀,不用打发

  3. 加入低粉,覆盆子水,香草精拌匀成面团

  4. 擀开包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时

  5. 把面团擀开,用饼干模刻字,放入烤箱180度10分钟

    情人节刻字饼干的做法 步骤5

小贴士

ps:
刻字饼干因为要保持饼干的形状,所以黄油和糖粉不用打发。
用高温烘焙可以保持形状,时间短容易黑,请在烤箱前观察,以免烘焙过度,颜色不好看。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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