0夏天0
凤梨酥
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用料
凤梨酥的做法
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黄油和白油室温软化，加入糖粉打到发白
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分次加入蛋汁搅拌均匀，加入奶粉和低粉搅拌成面团
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分割面团包住馅料（市售），用模子塑性。烤箱170°烤20分钟左右至表面金黄即可
小贴士
夏天小叮咛：
1）面团揉在一起即可，不用反复搓揉。
2）白油让口感更松化，如果全部用黄油代替可能效果差一点
3）豆沙馅也做过几个，明显没有凤梨馅好吃。
4）选小一点的模具塑形
1）面团揉在一起即可，不用反复搓揉。
2）白油让口感更松化，如果全部用黄油代替可能效果差一点
3）豆沙馅也做过几个，明显没有凤梨馅好吃。
4）选小一点的模具塑形
