葡萄干多多土司

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(10 份)
好极了
6
挺好
3
一般
1
30
人做过这道菜

简介

大旺旺亲的葡萄干土司,丫做的就超级无敌大爆头,地址这里欢迎围观。面包机揉土司就是这样,如果你不拿出来再摔摔,也就能做个正常土司,松软还是松软好吃还是好吃,就是没有那么赞的高度。手摔几下就疼的不行的我,暂时也知足了。如果你也用面包机,手又不疼的话,那么机器揉完面,再拿出来摔个300下左右就能有非常好的膜啦。

这个葡萄干土司超级好吃的,葡萄干多多,每口都能吃到,美味到不行。

用料  

金像 500g
黄油 55g
葡萄干 165g
奶粉 12.5g
酵母 7.5g
7.5g
65g
250g(不是用金像的减去15g水)
牛奶 50g
鸡蛋 50g

葡萄干多多土司的做法  

  1. 葡萄干洗干净用水泡软,隔去水分,用厨房纸擦干备用

  2. 除黄油和葡萄干以外的全部材料揉成光滑面团,加入黄油揉到完全阶段,最后加入葡萄干揉匀

  3. 初发3倍大,分割松弛20分钟,最后发酵到9分

  4. 210度烤40分钟

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